ナラ
- Oak
- ブナ科コナラ属
- 日本
ウィスキーの樽の木
柾目に現れる虎斑（とらふ）という木目が特徴。 材は重硬なため、家具用材、建築材、枕木などに使われる。独特の香味を出す成分が含まれるため燻製のスモークチップやウィスキー・ブランデーなどの熟成樽として使用される。また、使い終わった樽の古材は「ウィスキーオーク」と呼ばれ、高級家具としても使用される。
the wood of a whiskey barrel
It is characterized by a wood grain known as tiger stripe, which appears in quarter-sawn wood. Because the timber is dense and hard, it is used for furniture, construction, and railroad ties. It contains compounds that give it a distinctive aroma and flavor, so it is also used for smoking chips and for aging barrels for whisky and brandy. Reclaimed wood from used barrels is known as “whisky oak” and is also used to make high-end furniture.