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KC-952 三徳 + KC-955 筋引 + KC-956 小出刃セット KC-952 三徳 + KC-955 筋引 + KC-956 小出刃セットの詳細情報

KC-952 三徳 + KC-955 筋引 + KC-956 小出刃セット。KC-952 三徳 + KC-955 筋引 + KC-956 小出刃セット。Kanetsune Seki Hammered Finish DSR-1K6 Santoku Knife 165mm。ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。KC-952三徳型は広めの身幅で切っ先は尖っていて非常に汎用性が高い包丁です。いわば剣型と薄刃型の両方の特性を併せ持っています。「三徳」とは肉・魚・野菜を意味します。全長 約300mm刃長 約165mm刃厚 1.5mm重さ 130g鋼材 DSR-1K6柄材 赤合板/プラスティック桂KC-955肉のスライス、刺身のカットなどに適した細身のブレード(筋引タイプ)。全長 約340mm刃長 約210mm刃厚 1.8mm重さ 120g鋼材 DSR-1K6柄材 赤合板/プラスティック桂KC-956小アジなど小魚を捌くのに適した厚さ1.5mmの薄手の小出刃ブレード(片刃)。全長 215mm刃長 105mm刃厚 1.5mm重さ 65g鋼材 DSR-1K6柄材 赤合板/プラスティック桂。Amazon|関兼常 ステンレス 1K6 槌目磨き 小出刃 赤合板丸柄。Alessi ANNA ワインオープナー 限定モデル 2004。ル・クルーゼ 両手鍋 ココットロンド 22 3.3L 金 ゴールド つまみ。【中尾アルミ製作所製】アルミ キング 打出 料理鍋(目盛付)45cm。ビタクラフトスーパーファイブ 両手鍋 【2.1L】1個。ルクルーゼ ココット エブリィ 18 ブラック ミッキーマウス インナーリッド付。EBM SUS316 寸胴鍋 36cmと割箸200本 袋100枚。未使用品 ドイツ製 圧力鍋 4.5L。義弘作 三徳 包丁 銀三鋼 梨地 山脇刃物製作所 紫檀水牛八角柄
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